Увлечения в Тольятти
Портал города Тольятти tolru.ru
Сегодня Завтра Послезавтра
10  10  12 
Курс валют в Тольятти
ЦБ РФ
с 28.03.2024
€ 100.27 -0.14
$ 92.59 +0.02
28 марта 16:34
Архив статей
 
Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Тирамису


Пирожки с вишней

В буквальном переводе название «тирамису» означает «тяни (поднимай) меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. А некоторые утверждают, что этот перевод следует понимать как «подними мне настроение». И ещё есть версия, что тирамису считают возбуждающим лакомством (из-за сочетания кофе и шоколада). Вельможи ели тирамису перед любовными свиданиями и поэтому этот десерт и получил такое название.

Раз попробовов тирамису, остаешься навек им очарован. Итальянки нашли консенсус! Изменили традиционный рецепт и сделали его наполовину менее калорийным.

Тирамису Берем печенье (то, которое легкое, воздушное, сухое), сливки, кофе холодное с сахаром, какао
Тирамису

В плоскую емкость выкладываются взбитые сливки, уже купленные сладкими, 25% жирности (не 55% жирн. как у маскорпоне!!!)

Тирамису

Наверх кладуться смоченные в сладком холодном кофе печенюшки. Смачивать надо быстро-быстро, чтоб не расползлись! Можно класть их сухими и обильно обрызгать кофе поверх..

Тирамису

Потом снова слой сливок + какао

Тирамису

На него кладем снова печенья, смоченные кофе, потом сливки и снова какао

Приятного аппетита!






© 2007 - 2024
ООО«СвязьКонсалт»
28 марта 16:34

18+

Раздел Отдых - как провести досуг в Тольятти. Афиша: кинотеатры, театры, концерты, выставки, ночные клубы Тольятти. Гороскопы и гадания. Фотоальбомы. Рубрика ТУРИЗМ содержит сведения о всех турах, организованных с вылетом из Самары (Тольятти) и Москвы.